/
Mat & Bak /
Lyxiga chokladbollar
Bakade dessa igår, mm så goda! Är inte så förtjust i chokladbollar annars med dessa var jättegoda!
100 g brynt smör
3 dl havregryn
1 dl socker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kaffe
50 g mörk choklad
Bryn smöret (låt smöret bubbla upp och efter 2-3 minuter börjar det stilla och bli gyllenbrunt). Blanda smör, havregryn, socker, kakao, vaniljsocker och kaffe i matberedare och mixa smeten slät. Smält chokladen och vänd ner den i smeten. Låt smeten svalna i kyl i ca 30 min. Rulla bollar och doppa i kokos eller pärlsocker.
Recept HÄRIFRÅN