/ 2017 / Mat & Bak /

Fruktremmar

Idag testade jag att göra "godisremmar" till William. Jag blandade ca 5 dl röda och svarta vinbär i en kastrull med lite honung. Kokade upp och mixade. Bredde sen ut smeten på bakplåtspapper och strödde över kokos. Ca 1 1/2 timme i ugnen på 100 grader. Smaken blev bra men det blev lite tunt så fick dra sönder små bitar istället för att skära remmar. Ska testa igen och med fler frukter och bär. Kul grej att göra själv och nyttigare.