/
Mat & Bak /
Kinesisk biff med lök
- 500 g lövbiff
- 1 burk bambuskott
- Ca 10 små champinjoner (delade)
- 1 gul lök
- 1 bit purjolök
- 1 tsk salt
- 4 dl vatten
- 1 msk soya
- ½ tärning köttbuljong
- ½ msk strösocker
2 msk vatten
1 1/2 msk soya
1/2 tsk sambal
1 msk olja
1 msk potatismjöl
Blanda köttet med potatismjöl sen resten av marinaden, låt stå ca 40 min. Stek sedan köttet i omgångar och ta åt sidan. Stek strimlad lök, svamp och bambu och blanda sedan i köttet och resten av ingredienserna. Låt puttra ca 15 min och servera med ris.
Låter supergott!