/ 2018 / Mat & Bak /

Quinoa

Våren är här! Äntligen! Vi har fixat i trädgården i helgen och idag har jag storstädat. Tog en paus i pluggandet och dammade, dammsög, torkade golv och lister. Min lilla hjälpreda gillar att städa OCH stöka till 😁 Nu har Penny somnat så jag tänkte äta min lunch i solen innan jag ska plugga vidare. Jag äter väldigt mycket Quinoa nuförtiden. Så gott med typ varsomhelst till... en bit fisk, kyckling eller tonfisk och en vinegrette! Snabbt och supernyttigt. Kram kram på er! 

Fick besök av mamma och syster igår. Jag mös med lillprinsen Oliver ❤



/ 2018 / Mat & Bak /

Lördag

Idag har vi varit ute nästan hela dagen. Vi är röda om kinderna allihop! Dags att tänka på solskydd! Viktigt. Gjorde en supergod kycklingrätt till middag. Ni hittar receptet på coop.se Sök på kokosnudlar med kyckling. Trevlig kväll ❤


Kommentarer (0)
chili kyckling / ingefära / kokosnudlar / lördagsmys / middag / snabb middag / solskyddsfaktor / vår
/ 2018 / Mat & Bak /

Tips Tips!

Potatis "pannkakor".Barnen älskar detta och det är så enkelt!  Till cirka 10 små plättar använder jag 1 ekologiskt ägg, 3 råa skalade potatisar, 1/2 dl mjöl, 1 dl havremjölk och en nypa salt och en nypa kanel. Jag slänger allt i mixern och konsistensen ska vara som pannkakssmet. Stek sen plättar i smör! Servera med bär eller rårörda lingon. Mums! 

Kommentarer (0)
barnvänlig mat / lunch / mellis / pannkakor / picknick / potatispannkakor